Patelnia wykoanana z aluminium z kremową powłoką ceramiczną. Posiada ThermoPoint - wskaźnik temperatur (zobacz klip). Dostępne szklane, wentylowane pokrywy.
Ballarini przykłada ogromną wagę do nieustannej kontroli jakości swoich produktów. We współpracy z międzynarodowymi agencjami takimi jak Neotron (Włochy), LGA (Niemcy) czy Institute (Dania) firma sprawdza swoje produkty między innymi pod kątem jakości i bezpieczeństwa powłok non-stick.